Las cervezas Munich Helles son lagers alemanas limpias, maltosas, de color dorado, con un sabor a malta a grano-dulce y un final suave y seco, con un contenido amargor ayudan a mantener el balance maltoso pero no dulce.
Recetas de cerveza Munich Helles
| Nombre | Tipo de Receta | Volumen |
| Hurricane Helles | Todo grano | 42 litros |
| Small Helles | Todo grano | 20 litros |
| Augustiner Helles Clon | Todo grano | 25 litros |
| Hofbräuhaus Helles Clon | Todo grano | 20.8 litros |
| Receta de Munich Helles Lager | Todo grano | 26,5 litros |
Historia
Creada en Munich en 1894 en la cervecería Spaten para competir con las cervezas pálidas tipo Pilsner. Actualmente el estilo más popular en el sur de Alemania.
Características
Helles es una cerveza acentuada en la malta que no es demasiado dulce, sino que se centra en el sabor de la malta con un amargor subyacente en un papel secundario.
Ingredientes
Malta Pilsner continental, variedades de lúpulo tradicional Alemán tipo Saaz, limpia levadura lager alemana.
