Las cervezas de estilo English Porter, llamadas simplemente “Porter” en Inglaterra, son cervezas marrones, de moderada intensidad, con un restringido carácter tostado y amargo, sin cualidades quemadas, a menudo con un perfil de malta chocolate-caramelo.
Recetas de cerveza English Porter
| Nombre | Tipo de Receta | Volumen |
| La Portera | Todo grano | 30 litros |
| White Rabbit Porter | Todo grano | 23 litros |
| Fuller’s London Porter | Todo grano | 18,9 litros |
| London Bridge Porter | Todo grano | 200 litros |
| Toasted English Porter | Todo grano | 11,4 litros |
Historia
Originada en Londres hace alrededor de 300 años, evolucionó a partir de una más temprana y dulce cerveza Brown, debido a desarrollos tecnológicos, ingredientes y preferencias de los consumidores.
Se dice que el nombre derivó de su popularidad entre la clase obrera de Londres que realizaba diversas tareas de transporte de carga durante el día.
Madre de diversas interpretaciones regionales a través del tiempo y una predecesora de todas las Stout (que originalmente se llamaban «Stout Porter»).
Características
Los ejemplos artesanales modernos en el Reino Unido son más densos y más lupulados.
Ingredientes
Maltas chocolate u otras maltas oscuras-tostadas, malta caramelo, azúcares para cervecería y similares son comunes los más comunes.
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