Salud - Beer Magazine

¿Es seguro beber cerveza durante una ola de calor? Esto dice la ciencia sobre hidratación y alcohol

Con las olas de calor cada vez más frecuentes e intensas, la pregunta sobre si la cerveza ayuda o perjudica a la hidratación tiene una respuesta matizada: depende de la…

6 julio, 2026

Salud

8 cervezas sin alcohol bajas en calorías, clasificadas: Partake IPA lidera el ranking 2026

Testamos 8 cervezas sin alcohol de menos de 70 calorías. Partake Brewing IPA gana con 9.1/10. Ranking completo con análisis nutricional y sabor.

5 julio, 2026

Salud

La kombucha: dos mil años de fermentación y sus beneficios probióticos

Descubre los 2.000 años de historia de la kombucha, cómo actúa el SCOBY y los beneficios probióticos de esta bebida fermentada de origen chino.

4 julio, 2026

Mitos alimentarios de verano: la cerveza y la hidratación

Salud

La cerveza no hidrata: los mitos alimentarios del verano que conviene revisar

La cerveza no hidrata, el azúcar moreno no es más sano que el blanco y la miel es esencialmente azúcar. Un científico del CSIC desmonta los principales mitos alimentarios que…

3 julio, 2026

Ley de etiquetado de alimentos Alto en azúcar Chile cerveza

Salud

La ley de etiquetado de alimentos de Chile cumple diez años: por qué la cerveza tiene reglas distintas

La Ley 20.606 de Chile cumple 10 años reduciendo el consumo de azúcar. Las cervezas se rigen por la Ley 21.363, con advertencias distintas a los octógonos del MINSAL.

30 junio, 2026

Salud

Los riesgos del alcohol aumentan desde la primera copa: lo que dice la ciencia en 2026

Según The New York Times y la OMS, los riesgos del alcohol aumentan desde la primera copa diaria. La evidencia científica cuestiona el consumo moderado.

29 junio, 2026

Salud

La cerveza contiene más vitamina B6 de lo esperado, según un estudio con 65 variedades

Un estudio con 65 tipos de cerveza revela que una pinta aporta entre el 13% y el 16% de la vitamina B6 diaria recomendada. Las sin alcohol llegan al 59%.

29 junio, 2026

Mosquito picando brazo humano — experimento Mosquito Magnet Trial festival música

Salud

Beber cerveza te hace un 35% más atractivo para los mosquitos, según un experimento en un festival de música

Investigadores de la Universidad de Radboud (Países Bajos) colocaron una jaula llena de mosquitos en medio de un festival de música, convencieron a más de 500 asistentes de meter el…

29 junio, 2026

Cerveza con limón tipo Radler y Shandy en lata analizadas por la OCU

Salud

Cervezas con limón: la OCU revela cuánto zumo llevan realmente (y no es mucho)

La OCU analizó 30 cervezas Radler y Shandy: menos del 6 % de zumo real, las Shandy sin limón y calorías similares a una cerveza normal. Lo que debes mirar en la etiqueta.

28 junio, 2026

Ola de calor en Europa y consumo de alcohol cerveza riesgos

Salud

Ola de calor en Europa: por qué debes evitar el alcohol y la cerveza

Con temperaturas de 40 °C en Europa, los expertos advierten que el alcohol deshidrata, dilata vasos y puede provocar golpes de calor, arritmias e infarto.

28 junio, 2026

Salud

Vitamina B12 y sistema nervioso: ¿Por qué es esencial para tu bienestar emocional?

La vitamina B12 tiene una estrecha relación con el sistema nervioso y la regulación de las emociones. Mejora tu estado de ánimo con este nutriente.

26 abril, 2025

Salud

Director General de Sanidad de USA: «El consumo de alcohol está asociado con 7 tipos de cáncer»

El Director General de Sanidad de los Estados Unidos, Dr. Vivek Murthy, emitió una nueva advertencia sobre la relación directa entre el consumo de alcohol y el aumento del riesgo de cáncer.

4 enero, 2025

Salud

Bebidas alcohólicas: Los estragos que causan en nuestra piel demasiados happy hours

¿Sabías que beber alcohol puede dañar nuestra piel en tan solo 24 horas? Magdalena de Quevedo, cosmetóloga y nutricionista revela los principales daños de muchos happy hours en nuestra piel y qué hacer para revertirlo.

20 octubre, 2023

Salud

Estudio plantea que los mosquitos pican preferentemente a quienes consumen cerveza

Los mosquitos tienen sus preferencias al momento de picar. En el libro “El mosquito”, de Timothy Winegard, se explica por qué algunas personas son más proclives que otras a sufrir sus picotazos.

27 agosto, 2023

Salud

Mascarilla de manzanilla y cerveza para matizar las canas de manera natural

Si te cansaste de las coloraciones y químicos tradicionales, la naturaleza pone a tu disposición esta mascarilla de manzanilla y cerveza para matizar las canas sin salir de tu hogar.

22 agosto, 2023

Salud

Cerveza para el rostro y otros tratamientos alternativos para cuidar la piel

La cerveza también puede usarse a modo de complemento de belleza, para tratar el cutis, mejorar su aspecto y nutrirlo el cabello de forma natural.

18 agosto, 2021

Salud

Las tendencias alimentarias de 2021: saludable y sostenible

La FAO y las Naciones Unidas han alertado sobre la huella climática, la deforestación y la pérdida de biodiversidad ocasionada por los productos animales.

15 noviembre, 2020

Salud

Mujer de 103 años vence el coronavirus y celebra con una cerveza fría

Una mujer de Massachusetts de 103 años, que se recuperó de COVID-19, celebró con su bebida favorita: una cerveza fría, dijo su familia a CNN.

1 junio, 2020

Salud

Investigadores españoles descubren bacteria que reduce la toxicidad del gluten

Un grupo de investigación de la Universidad de Sevilla (US) en colaboración con la empresa Biomedal ha confirmado que una bacteria disminuye el contenido de gluten tóxico en cereales. En…

17 febrero, 2020

Salud Tecnología

La sidra se revela como solución alimentaria para celíacos

Investigadores del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias (Serida) han descubierto el potencial del residuo del prensado de manzana en la elaboración de sidra, conocido como "magaya",…

12 febrero, 2020

Salud

Miles de personas creen en una relación entre el Coronavirus y la cerveza Corona

Confusiones y preocupaciones de todo tipo ha causado la rápida expansión de un nuevo coronavirus en China, donde la neumonía viral que se originó en diciembre en Wuhan ha causado…

31 enero, 2020

Salud

Consejos para evitar y combatir la resaca

La resaca es básicamente el conjunto de efectos físicos y mentales que padecemos al día siguiente de ingerir alcohol en cantidades superiores a las que nuestro cuerpo puede digerir con comodidad.

28 diciembre, 2019

Salud

Bud Light incluirá por primera vez una etiqueta nutricional en sus envases

A partir de Febrero de 2019, los envases de Bud Light incluirán rótulos destacados con las calorías e ingredientes de la cerveza, así como la cantidad de grasa, carbohidratos y…

15 enero, 2019

Salud

Investigan los beneficios de la cerveza sin alcohol en la disfunción ovárica

Te imaginas que el consumo de cerveza sin alcohol pudiera traer beneficios a las mujeres menores de 40 años con disfunción ovárica? Investigadores del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI), de la…

9 enero, 2019

Salud

La cerveza sin alcohol aportaría el triple de ácido fólico que la leche entera

La cerveza es una de las bebidas que contiene más ácido fólico, con 15 microgramos por cada 100 mililitros, el triple de lo que aportan otras como la leche entera…

18 diciembre, 2018

Salud

El consumo moderado de cerveza ayudaría a prevenir la diabetes

La prevención es el mecanismo más eficaz para tratar la diabetes y sus complicaciones. Según numerosas investigaciones, la alimentación es uno de los factores que más influye para prevenir esta…

15 diciembre, 2018

Por qué la cerveza buena para el corazón

Salud

¿Por qué la cerveza es buena para el corazón?

Según un estudio realizado por PREDIMED en España, el consumo de polifenoles, antioxidantes presentes en la cerveza, ayuda a disminuir eventos cardiovasculares como el infarto de miocardio o el accidente cerebro vascular.

15 diciembre, 2018

Salud

Consumir cerveza sería la mejor hidratación para después del ejercicio

Un estudio entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Granada, concluyó que la ingesta de cerveza moderada permite reestablecer las pérdidas hídricas del cuerpo tras una actividad física demandante

12 diciembre, 2018

Salud

Consumir cerveza ayudaría a prevenir el cáncer

Científicos españoles del Hospital Clinic de Barcelona, de la Universidad de Barcelona y del Centro de Investigación Cardiovascular, dieron a conocer que entre los beneficios de la cerveza, con o…

10 diciembre, 2018

Salud

Investigadores argentinos desarrollan barras de cereal a partir de bagazo de cerveza

Un grupo de investigadores del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos, de la facultad de Ciencias Exactas de la Universidad de la Plata desarrollaron una receta que rescata a la cerveza para hacer dieta.

26 noviembre, 2018